Kód: 060020000000118

Model: CK-24V (1050922)

Kombinovaný robot - krouhač/kutr

Kombinovaný robot - výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s maximální hodinovou produkci 50 až 350 kg. Vysoce přesné nastavení a komplexní konstrukce řezacího a kotoučového řezu zaměřené na dosažení dokonalého řezu. Systém Gravity Slide umožňuje rekonstrukci nakrájeného produktu pro účely skladování nebo prezentace. Vyhazovací disk je součástí balení pro produkty, které jej vyžadují. Lze jej vybavit širokou škálou disků a mřížek s nejvyšší kvalitou řezu. Funkce řezačky: účinnost a výkon. Možnost programování časem a pulzním tlačítkem. Nádoba o objemu 4,4 litru vybavená bočním míchadlem a vysokou hřídelí pro dosažení větší produkce. Průhledné víko s otvorem pro přidávání používaných ingrediencí. Víko s těsněním, aby se zabránilo přetečení produktu. Homogenní a jemné míchání díky bočním míchadlům a technologii invertovaných lopatek. Boční míchadla zabraňují přehřátí produktu. Velmi rovnoměrný povrch díky pohybu generovanému speciální polohou břitů. V závislosti na účelu je možnost použití volitelných hladkých nebo perforovaných čepelí. Vestavěné parametrizovatelné programy pro dosažení požadované textury během několika sekund a standardizovaným způsobem: hustá textura, jemná textura, pulzy (funkce PrecisePulse). Možnost přizpůsobení programů pro standardizaci receptů..Plnicí otvor 89 cm2.

Rozměry: 378 × 309 × 533 mm

Objem (l): 4

Provedení vnější: Kov - nerez

Příkon (W): 1100

Napětí (V): 230

Výrobce: Sammic

Otáčky/min.: 300 - 1000, 300 - 3000

Timer: Ano

Záruční doba: Záruka 12 měsíců – materiálová (výměna dílu)